Внимание! Самые актуальные и популярные рецепты сегодня!!! Икра кабачковая.

Ингредиенты, используемые в рецепте: 4 кг. кабачков, банка пасты "33 Помидора" 480г, 200г уксуса, 200г сахара, 200г подсолнечного масла, 5 головок чеснока(среднего размера, 2 столовые ложки соли(без горки, 1 стручок красного горького перца. Инструкция по приготовлению: Кабачки пропускают через мясорубку, варят 30 минут. Добавляют остальные ингредиенты и варят 2 часа. Разкладывают в стерилизованные банки и закатывают. Выход - 4 литра икры.